寒い水曜の明け方は焼酎を

晩酌などのお酒のおつまみには、ヘルシーで健康に良い物を！と考えている。
しばらくのお気に入りだったのは、ニンニク。
その前は秋刀魚。
それから、近頃は、ウナギだけれど、少々高めなのであきらめた。
先日新メニューを発見した。
買い物に行けば８０円くらいのエリンギ。
小さく切って、バターで炒めて、みりんと塩コショウを適量使用し整えたもの。
かなりお金は低いし、カロリーも低い気がしませんか。

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★★