どんよりした平日の晩にゆっくりと

山梨県は、フルーツ王国と言われるくらい、果物の栽培が行われている。
日本には珍しい内陸国で富士山などの山々に囲まれている。
そのために、漁もできなければ稲作もまったく盛んではない。
そこで、現在の山梨県を治めたあの柳沢吉保がフルーツ生産をすすめたのだ。
江戸よりも名産が経済を潤すと考えたのだろう。
大きな盆地の、水はけの良さと、山国ならではの昼夜の温度の差はみずみずしい果物を生産する。

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